GSP保溫箱驗證的項目至少包括:1.箱內溫度分布特性的測試與分析,分析箱體內溫度變化及趨勢;2.蓄冷劑配備使用的條件測試;3.溫度自動監(jiān)測設備放置位置確認;4.開箱作業(yè)對箱內溫度分布及變化的影響;5.高溫或低溫等極端外部環(huán)境條件下的保溫效果評估;6.運輸較長時限驗證。以下是溫度記錄儀的應用:◆制藥行業(yè):制藥車間,倉庫,房子和冷藏庫等環(huán)境溫度的觀察記錄?!羰称饭I(yè):食品車間和倉庫的環(huán)境溫度觀察記錄?!綦娮庸I(yè):電子車間,清潔環(huán)境和計算機房等環(huán)境溫度的觀察記錄。
陸續(xù)有推出GPRS型實時上傳數據的溫度記錄儀,用戶可通過電腦瀏覽器或手機app隨時隨地查看數據、數據,當數據超用戶還可以收到短信提醒。云存儲的發(fā)展使得溫度記錄儀得到了質的提升,記錄儀還增加了定位功能,基于定位,不但能記錄溫度還能指示設備的位置坐標,這一功能廣泛用于冷鏈運輸。
GPRS溫濕度記錄儀的特性你知道嗎? 【GPRS溫濕度記錄儀】
1.內置電池,斷電后可繼續(xù)工作48小時以上(實測60小時);
2.市電斷電、通電報警功能;
3.溫度、濕度超限報警功能;
4.報警功能:短信報警,振鈴語音報警;
5.設備自帶就地聲光報警功能;
6.數據存儲功能,30分鐘存儲一次,可以聯系存儲4年;
7.帶2路繼電器輸出(常開),可任意關聯報警事項;
了解 溫度記錄儀 對食品安全的要求及應用
今天小編為您了解到溫度記錄儀對食品安全的要求及應用,一起來了解吧。
溫度記錄儀在我們的飲食中非常重要,你知道嗎?現代人生活節(jié)奏加快,很少人有時間耐心做飯,所以在平時工作中,大部分人還是以快餐為主,這也為主打簡明快節(jié)奏的快餐行業(yè)帶來了許多商機?,F在有一種冷鏈快餐非常流行,在原有食物的基礎上更能保證其新鮮度,而且在食用時只需簡單加熱就可以了。
冷鏈快餐是將食品烹熟后急速降溫冷卻,全過程低溫進行生產、包裝、運輸、銷售,更大限度保持食物新鮮度和口感。所以冷鏈快餐在運輸過程中的溫度監(jiān)控至關重要,如果溫度不對,不但會破壞食物的口感,甚至會讓食物腐壞。
國內的快餐連鎖企業(yè)一般都有專門的食材產地和固定的加工場所。大部分門店的食材都是由總部統(tǒng)一配送的。這樣多網點的經營模式,對自建冷庫的位置要求也十分苛刻,期望能夠距離眾多門店盡可能近的位置,而要尋找這樣一個位置則需要花費大量的時間精力進行測算。
所以,對于快餐連鎖企業(yè)來說,需要根據市場的實際情況,建立一個完善的冷鏈系統(tǒng),夏季多數冷庫剩余的各種原材料和半成品可以尋找公共冷庫租藏,保證在將成本降到更低的情況下滿足需求,在食品儲藏過程中,要做到時時監(jiān)控溫度,保證食品質量。
通過以上溫度記錄儀小編的了解,希望對您有所幫助。